Les élèves de l’Institut Monseigneur Kahongya ont effectué, ce vendredi 19 décembre 2025, une excursion scientifique à la ferme-école Nino Baglieri, située à Bingo, dans le territoire de Beni. Cette visite concernait précisément les apprenants de la deuxième année de l’option Industrie Agricole.
L’objectif de cette sortie pédagogique était de permettre aux élèves de voir, toucher et relier la théorie à la pratique, à travers des activités concrètes sur le terrain. Satisfaits de l’expérience, ces apprenants se disent désormais mieux préparés et plus confiants.
Découverte des différentes filières de production
À leur arrivée à Bingo, les élèves ont d’abord visité la bergerie de la ferme-école Nino Baglieri, où ils ont reçu des explications sur l’élevage des chèvres et des moutons. Ils se sont ensuite rendus à la porcherie, avant de poursuivre la visite vers les étangs piscicoles implantés dans la même concession, où ils ont acquis des connaissances pratiques sur la pisciculture.
La visite s’est poursuivie avec l’élevage des cobayes, des lapins et des moutons, offrant ainsi aux apprenants une vue d’ensemble des différentes techniques d’élevage pratiquées sur le site.
Machines de transformation et génie industriel
L’autre moment fort de cette excursion a été la découverte des machines de production et de transformation. Les élèves ont visité les installations de production d’eau potable, la machine de transformation du lait liquide en lait en poudre, ainsi que la minoterie, destinée à la transformation des grains de céréales en farine ou en semoule.
Très satisfaits, les élèves saluent l’importance de cette expérience pratique.
« Nous sommes venus visiter la ferme-école de Nino Baglieri. J’ai vu la machine qui permet de transformer le lait liquide en lait solide, ainsi que la pisciculture », témoigne une élève.
Un autre élève ajoute :
« Nous avons observé les étapes techniques de différentes machines que nous étudions à l’école. Je viens de les voir concrètement. Je me sens vraiment à l’aise, car je ne connaissais pas ces machines auparavant. »
Un troisième renchérit :
« Ce que nous étudions en génie industriel, notamment en conservation, nous venons de le retrouver ici sur le terrain. »
La pratique au cœur de la formation
Pour l’ingénieur Augustin Kakule Maghaniryo, l’un des encadreurs de ces apprenants, une formation purement théorique n’a pas de valeur sans la pratique.
« Nous sommes venus à Bingo avec les élèves dans le cadre de la transformation, en particulier celle des graines de maïs en farine, ici en semoule. L’objectif est qu’ils ne se limitent pas à la théorie apprise à l’école, mais qu’ils voient concrètement comment cela se fait sur le terrain. Nous avons aussi appris comment produire le lait, comment procéder à la dessiccation, et comment produire de l’eau propre et propre à la consommation », explique-t-il.
Il convient de préciser que cette excursion concernait uniquement les élèves de la deuxième année Industrie Agricole. Récemment, ces apprenants se sont déjà illustrés dans la production des champignons et de certaines céréales, avec l’ambition de contribuer à la lutte contre la carence alimentaire dans la région.
JC Mbafumoja, de retour de Bingo